烏瓜

からすうり【烏瓜】

ウリ科のつる性多年草。 巻きひげで他物にからみつく。 雌雄異株。 夏の夕方， 縁が糸状に裂けた五弁の白色花を開く。 果実は大きな楕円形で赤熟する。 根から採ったデンプンは天瓜粉(テンカフン)の代用になる。 また， 漢方で根を通経・利尿剤に， 種子を袪痰(キヨタン)・鎮咳剤(チンガイザイ)に用いる。 ﹝季﹞秋。

〔「烏瓜の花」は ﹝季﹞夏〕